Σαλάτα με λαχανικά και ξηρούς καρπούς

Σαλάτα με λαχανικά και ξηρούς καρπούς

Πλένουμε όλα τα λαχανικά μας και τα κόβουμε στο μούλτι χωρίς να λιώσουν, αλλά να μείνουν σε χοντρά κομματάκια (3-4 φορές διακεκομμένο πάτημα 2-3”) Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τα φυστίκια στο μούλτι χωρίς να τα λιώσουμε και τα προσθέτουμε μαζί με τα κουκουνάρια στο...